요즘 많은 호주 요리학교들이 바뀐 취업비자 컨디션에 맞추어 학생들이 취업비자(TSS)를 받을 수 있도록 2년 경력을 채워주기 위해 Advanced Diploma 과정을 오픈하기 시작했습니다. 이 과정으로 기존 2년 과정의 디플로마 과정을 끝낸 후 어드밴스 디플로마 과정(6개월)과 졸업생 비자 (1년 6개월) 동안 위의 경력을 채우실 수 있습니다.
** 르 꼬르동 블루의 경우, 디플로마 코스 기간 중 6개월간 유급실습이 포함되어 있습니다. 이 기간 동안에는 학기 기간 중에 유급으로 풀타임 일이 가능하기 때문에 급여도 받고 경력도 인정받아 타 학교 학생보다 좀 더 빠르게 취업비자를 취득할 수 있습니다.
바뀐 호주 취업비자 컨디션에 의해 호주 요리 유학에 큰 타격을 받았을 거라 생각하시겠지만, 호주 Hospitality 산업은 매년 10% 넘는 성장률을 보이고 있습니다. 2020년까지 호주 정부가 조사한 바에 따르면, Hospitality, 관광산업의 성장으로 약 70%에 달하는 인력이 부족할 거라고 발표를 했고, 이 중 요리사도 계속 인력부족 직업군에 포함이 되어 있었습니다. 예전보다 영주권을 받기까지 시간은 조금 더 걸리지만, 요리사로 영주권을 받을 확률은 여전히 높습니다.
전 세계 각지에 캠퍼스를 두고 있는 세계적인 명성의 요리학교 '르 꼬르동 블루' 가 브리즈번에 지난 7월 캠퍼스를 오픈하였습니다. 르 꼬르동 블루는 프랑스 기반의 스타일의 요리를 탄탄한 기본기부터 상업적인 마인드까지 배울 수 있는 학교이기에 인터내셔널뿐 아니라 현지 호주 학생들에게도 인기가 높은데요. 지난 오픈 장학금을 놓치신 분 중 제과 과정에 관심 있으시다면 2018년 10월 마지막 장학금 놓치지 마세요.
◆ Brisbane Patisserie Scholarship
- 대상자: 2018년 10월 브리즈번 캠퍼스 Patisserie 입학 희망자
- 자격조건: 400자 에세이 제출 (르 꼬르동 블루에서 공부하고 싶은 이유, 왜 이 공부를 하려는지 등)
- 코스 기간: 27개월 (Certi III ~ Advanced Diploma of Hospitality Management)
- 학비: $61,063 —> $51,063 ($10,000 장학금 제공)
- 영어 조건: 아이엘츠 5.5 이상 (모든 영역 5.0 이상)
- 학력 조건: 고등학교 졸업 이상
▲Level 3, 243 Edward Street, Brisbane City
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-호주에서 전화 주실 때
07-3128-1113 (호주번호)
-한국에서 전화 주실 때
02-362-6109 (국내전화)
