안녕하세요. 호주전문 유학원, 아이월드 유학입니다.
호주는 하스피탈리티 산업이 발달된 나라로 특히 호텔, 외식 부분이 호주 관광업계에서 중요한 역할을하고 있는데요. 매년 '호주에서 가장 필요한 직업군 Top20' 에 쉐프, cook, 호텔 매니저 등이 리스트에 올라가고 있으며, 실질적으로 일자리 창출도 계속되고 있고 있습니다.
하스피탈리티 부분의 많은 직업군들이 부족 직업군에 속하기 때문에, 취업비자 취득 후, 영주권 신청도 가능하기에 많은 분들의 계속적인 관심을 받고 있습니다. 그래서 오늘은 QAT 코스 중 Hospitality, 요리학과에 대해 소개를 해드리려고 합니다.
1. 장기비자과정 (하스피탈리티)- 3년 과정
워홀 비자 만기후, '장기비자'로 전환해서 호주 체류를 이어가시는 분들이 많습니다. 요즘은 평소 관심 있었던 공부/ 앞으로 취업에 도움이 될 과정에 대해 문의를 주시는 것 같아요. 이 중 호주 호텔/ 리조트 취업에 관심이 있으신 분들에게는 '하스피탈리티' 코스를 추천드릴게요. 이 과정은 낮은 레벨(Certificate I)부터 시작 가능하기에 영어 레벨이 낮아도 입학이 가능하고, 한 번에 비자가 길게 나오기에 중간에 비자 연장 걱정할 필요도 없습니다. 또한, 브리즈번 5성급 호텔에서 F&B파트, Front ,server 포지션 관련 일을 배울 수도 있습니다.
- 코스: Certificate I, II, III, IV Hospitality, Diploma of Hospitality Management, Advanced Diploma Hospitality Management Package.
- 수업일: 일주일에 2번 (이론/실습 병행)
- 입학조건: 고등학교 졸업 이상, 아이엘츠 4.5 혹은 연계연수로도 입학 가능
- 입학일: 2019년 1월 15일, 2월 19일, 3월 26일, 4월 30일, 6월 4일, 7월 9일, 8월 13일, 9월 17일, 10월 22일, 11월 26일※호텔 실습은 Hilton, Sofitel, Pullman, Mercure, Urban, Stamford, Watt, W, The Westin에서 이루어집니다.
2. 요리학과 패키지 과정 - 2년 6개월 과정
새롭게 업데이트된 요리학과 패키지 과정에는 학생들이 졸업전 최대한 쉐프로써 경력을 채울 수 있도록 수업 구성이 되어있어요. 서티 4 코스 안의 12주와 어드밴스 디플로마 코스의 24주 Full-time 유급실습 시간은 돈과 경력 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 기간이니 잘 활용하신다면 졸업 전(경력 6개월) + 졸업 후 졸업생 비자 (경력 1년 6개월) = TSS 취업비자에 필요한 경력 2년을 만들 수 있습니다. (**현재 브리즈번 요리학교 중 유급실습시간을 제공하는 곳은 르 꼬르동 블루, 아카데미아 그리고 QAT 3군데입니다. 이 중 QAT가 학비가 제일 저렴하기에 이 중 가성비가 제일 좋은 학교라 할 수 있습니다.)
**QAT에서는 현재 학기 중 5성급 호텔로 직접 실습처를 연결해주고 있으며, 인턴쉽 기간 중 좋은 평가를 받는 학생들은 실제로 채용이 되고 있습니다.
- 코스: Certificate IV in Commercial Cookery, DIploma of Hospitality Management, Advanced Diploma of Hospitality Management Package.
- 수업일: 일주일에 2번
- 입학조건: 고등학교 졸업 이상, 아이엘츠 5.5 혹은 연계연수로도 입학 가능
- 입학일: 2019년 1월 15일, 3월 12일, 4월 23일, 6월 4일, 7월 16일, 8월 27일, 10월 8일, 11월 19일
※ Full-time 유급실습 기간에는 학생비자 컨디션에 맞게 주 20시간 일을 할 수 있습니다. (방학기간에는 무제한 가능) 유급 실습처는 직접 찾으셔야 하지만 도움이 필요하실 경우 학교에서 연결도 가능해요. 이때는 유급이 보장되지 않습니다.
호주 요리학교 및 하스피탈리티 학과 입학과 관련해서 궁금한 점이 있으신 분들은 언제든지 상담문의주세요. 친절하고 정확한 상담 도와드릴게요:)
브리즈번에 거주하시는 분들이라면 언제든 사무실로 와주세요.
▲Level 3, 243 Edward Street, Brisbane City
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