브리즈번 아이월드 Sora입니다.
오늘 소개해드릴 브리즈번 요리학교는 Spencer(스펜서)입니다.
영주권을 목표로 호주에 체류하고 싶은 많은 학생들이 제일 많이 문의를 해주는 Top3의 학과 중 하나가 요리학교인데요. 그 중에서도 학비가 저렴하지만 실용적인 요리 기술을 배울 수 있는 곳을 점점 선호하시는 추세입니다. 사실 Spencer(스펜서)는 브리즈번 사설 학교 중 한국 분들에게 인지도가 높은 학교는 아닌데요. 인도계 호주인인 학교 오너분 덕분인지 학교에는 인도, 파키스탄 출신의 학생들이 다른 타 학교보다 많은 비율을 차지하고 있으며 한국 분들은 비율이 적은 편입니다. 학교 선택 시 한국 분들이 적은 곳을 선호하시는 분들에게는 좋은 옵션이 될 수 있습니다.
1. 브리즈번 캠퍼스가 곧 새로운 모습으로 오픈할 예정입니다.
학교 외부와 내부가 조금 오래된 모습에 학생들이 재정적으로 좀 어려운 거 아니야? 하는 생각이 들 수도 있겠지만 브리즈번 캠퍼스의 경우는 Heritage로 등록이 되어있어 자체 내 보수 혹은 리모델링을 할 수 없습니다. 이러한 점을 보완하여 스펜서에서는 학생들에게 좀 더 좋은 환경을 제공해줄 수 있는 브리즈번에 새로운 캠퍼스로 이전하여 오픈할 예정입니다. 현재 골드코스트 캠퍼스가 브리즈번 보다 좋은 환경을 갖추고 있지만 예비 요리학과 진학 학생들에게는 새롭게 단장하는 브리즈번 캠퍼스에서 학업을 할 수 있습니다.
2. 자체 학교 내 실습장을 보유하고 있습니다.
현재 브리즈번에서는 Tafe(테잎)을 제외하고 Academia(아카데미아) 그리고 Spencer(스펜서) 이렇게 3곳만 학교 내 주방시설을 갖추고 있는데요. 실습장이 본 학교에 갖추지 않은 타 사설 학교 학생들에 경우 유니폼, 칼 세트, 신발 등 물품들을 챙겨 이동해야 하는 번거로움이 있습니다. 대중교통을 이용하거나 혹은 보유 차량이 있다면 이동하는데 큰 문제는 없지만 이 부분에서 학생분들이 불만이 생기는 경우가 있기도 합니다. 스펜서의 경우는 학교 내에서 모든 수업이 이루어지기 때문에 학교 내 실습장을 갖춘 요리학교를 찾으시는 분들에게는 고려 대상이 될 수 있습니다.
입학 조건
Certificate IV in Commercial Cookery +Diploma of Hospitality Management
●학업 기간: 84주/ 108주
●입학 조건: 고등학교 졸업자
●입학 점수: IELTS 5.5 이상
(Each Band 5.0 이상) 혹은 연계 어학연수로 입학 가능
●코스 학비: 84주 ($21,000)
108주 ($23,000)
입학일
-2018년 1월/ 4월/ 7월/ 9일
-1년에 총 4번 입학 가능합니다.
★ Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality를 같이 진행하셔야 92주 이상의 학업 이수 인정을 받아 졸업생 비자, RSMS 비자, 전 457비자 현 MLTSSL 비자 (Medium and Long Term Strategic Skills List)를 'CHEF' 직종으로 신청 가능합니다.
궁금하신 점이 있으신 분들 중 브리즈번에 거주하시는 분들이라면 언제든 사무실로 와주시면 친절하고 정확한 상담해드리겠습니다.
▲Level 3, 243 Edward Street, Brisbane City
한국에서 거주하시는 분들이라면 카카오톡 이미지를 누르시면 자동 연결됩니다.
-호주에서 전화 주실 때
07-3128-1113
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02-362-6109 (국내전화)
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