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안녕하세요.  브리즈번 아이월드 Sora입니다. 오늘 소개해드릴 네 번째 학교는 Academia(아카데미아) 입니다. 2012-2013 2번 연속 빅토리아 주 선정 최고의 국제 사립 전문학교로 선정될 만큼 멜버른의 대표 요리학교 중 하나인 아...

[브리즈번 요리학교] 브리즈번 Academia (아카데미아)

안녕하세요. 
브리즈번 아이월드 Sora입니다.



오늘 소개해드릴 네 번째 학교는 Academia(아카데미아) 입니다. 2012-2013 2번 연속 빅토리아 주 선정 최고의 국제 사립 전문학교로 선정될 만큼 멜버른의 대표 요리학교 중 하나인 아카데미아는 2015년 11월 브리즈번 캠퍼스를 오픈하였습니다. 대표적인 요리학과 이 외에 비즈니스, 마케팅, 회계, 제과제빵, 미용, 뷰티 테라피, 노인복지, 유아교육 등이 개설되어있습니다.




1. 호주 정부에서 인정받은 우수한 커리큘럼과 수업을 갖춘 곳입니다.


멜버른 베이스의 Academia(아카데미아)는 호주 정부에서 여러 차례 우수한 교육기관이라고 상을 수여받을 만큼 커리큘럼과 수업을 인정받은 곳입니다. 윌리엄 앵글리스 다음으로 아카데미아를 꼽을 만큼 멜버른에서 두터운 입지를 굳힌 이곳이 퀸즐랜드 브리즈번에 2015년 오픈을 하였는데 멜버른 캠퍼스와 동일한 커리큘럼과 수업방식을 도입하여 요리학과에 관심 있는 학생들에게 점점 입소문이 나며 큰 관심을 받고 있으며 재학생들에게도 좋은 피드백을 받고 있습니다.




2. 최신 주방시설과 학생들에게 좋은 교육환경을 갖추고 있습니다.


브리즈번 TAFE과 견주어 비교가 될 정도로 사설 학교에서는 제일 좋은 실습환경을 갖추고 있습니다. 다양한 요리도구와 개개인 별 학생들이 불편함 없이 실습을 할 수 있도록 넓은 자리 배치를 하는 등 요리학과에서 가장 중요한 요소인 실습환경을 제대로 갖춘 곳입니다. 몇몇 다른 타 사설 학교처럼 학교 내에 실습 시설을 갖추고 있지 않아 따로 이동을 해야 하는 번거로움이 없으며 학교 내에서 모든 시설 이용이 가능하다는 장점이 있습니다.




3. 다양한 5성급 호텔과의 인턴십 연계가 되어 있습니다.


Academia(아카데미아)가 가지고 있는 큰 장점 중 하나는 다양한 5성급 호텔 체인과의 인턴십 연계입니다. 이는 경험이 없거나 요리를 시작한 지 얼마 안 된 학생들에게는 굉장히 좋은 기회가 될 수 있으며, 인턴십을 하는 과정 중 잘하는 학생들은 잡 오퍼로도 연결되기도 합니다. 또한 Tafe과 비교하자면, TAFE의 경우 따로 인턴십 연계가 되어있지 않아 실습 장소를 학생 스스로 구해야 하는 반면에 아카데미아의 경우 인턴쉽 연계가 되어있다는 점에서 좋은 비교 포인트가 될 수 있습니다.



4. 인턴십 과정 시 유연한 학업 스케줄을 제공합니다.


인턴십이 시작되면 학생들이 따로 시간을 내서 일을 하는 것이 아니라 인턴쉽 기간 동안 주 3일 수업 중 2일은 실습을, 1일은 학교 수업으로 구성되기때문에 일과 학업을 병행하기에 수월합니다. 타 사설 학교의 경우 인턴십(실습) 과정이 수업 일수 외 시간으로 잡혀 추가로 시간을 내야 하는데, 이때 현재하고 있는 일에 영향을 주거나 혹은 많은 시간을 할애해 일과 생활의 균형이 깨지기 쉽습니다. 반면에 Academia(아카데미아)의 학업 스케줄은 학생들이 밸런스를 잘 맞출 수 있도록 도와줍니다.





입학 조건
Certificate III, IV in Commercial Cookery  +Diploma of Hospitality Management
●학업 기간: 2년
●입학 조건: 고등학교 졸업자
●입학 점수: IELTS 5.5 이상 (Each Band 5.0 이상) 혹은 연계 어학연수로 입학 가능
●코스 학비: $26,000 -> $23,000
                 -학비 외 $1,190 재료&교재비 있습니다.
                 -8번에 걸쳐 학비 분납 가능합니다.
                  ($3,000 * 6번) ($2,500 *2번)


입학일
-2017년 10월 9일
-2018년 1월 29일, 4월 23일, 7월 16일, 10월 8일

(1년에 총 4번)




궁금하신 점이 있으신 분들 중 브리즈번에 거주하시는 분들이라면 언제든 사무실로 와주시면 친절하고 정확한 상담해드리겠습니다.

▲Level 3, 243 Edward Street, Brisbane City


한국에서 거주하시는 분들이라면 카카오톡 이미지를 누르시면 자동 연결됩니다.

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