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안녕하세요. 아이월드 브리즈번 Sora입니다. 오늘 소개해드릴 두 번째  요리학교는 Holmes Institute(홈즈)입니다. 1963년 멜버른에 설립된 종합 사설 컬리지로써 전통과 역사가 깊은 이곳엔 요리 과정뿐 아니라 다양한 레벨의 영어...

[브리즈번 요리학교] 브리즈번 HOLMES(홈즈)

안녕하세요.
아이월드 브리즈번 Sora입니다.



오늘 소개해드릴 두 번째  요리학교는 Holmes Institute(홈즈)입니다. 1963년 멜버른에 설립된 종합 사설 컬리지로써 전통과 역사가 깊은 이곳엔 요리 과정뿐 아니라 다양한 레벨의 영어 코스, 준학사, 학사 그리고 석사과정까지 갖춘 규모가 큰 교육기관입니다.





1. 저렴한 학비로 퀄리티 있는 수업을 들을 수 있습니다.
상대적으로 높은 TAFE의 비싼 학비로 인해 사설 요리학교에 눈을 돌리신 분이라면 홈즈를 먼저 추천해드리고 싶습니다. 학비는 저렴하지만 수업 일수가 적은 다른 사설 요리학교와는 달리 홈즈의 수업은 구성에 따라 달라지기도 하지만 보통 일주일에 3-4일 이론과 실습을 병행하는 스케줄입니다. 규모가 큰 종합 사설 교육기관답게 TAFE 못지않은 탄탄한 수업 구성과 학교 과제 등 과정을 이수하며 배울 수 있는 것들이 많은 점이 큰 장점이지만 Holmes(홈즈)에선 엄격한 학생관리를 하오니 참고 하시기 바랍니다.






2. Holmes(홈즈) 학교의 디플로마 과정 이수 후 학사 편입이 용이합니다.
디플로마 이수시 학사 혹은 석사과정의 계획이 있다면 Holmes(홈즈)에서 바로 학사 편입을 할 수 있기에 시간과 비용적인 부분을 줄일 수 있습니다. 주말 신문기사 내용 중 호주에서 앞으로 전망이 좋은 직업 TOP 10에 대한 기사를 읽었는데 그 중 상위권에 'Management' 직종이 있었습니다. 이 말은 즉슨, 호주 내에서 앞으로 관련 직업에 대한 일자리 생산이 많아지고 고용이 확대된다는 의미입니다. 추후 호텔 경영학 과정까지 이수를 한다면 호텔, 리조트 등 폭넓은 관련 산업의 리셉션, 키친, 룸, F&B 등 여러 파트에서 다채로운 커리어 경험을 누릴 수 있습니다.






3. 호주 5 곳의(시드니, 멜버른, 브리즈번, 골드 코스트, 케언즈) Holmes(홈즈) 캠퍼스가 있습니다.
대도시의 시티 라이프를 원하시는 분이라면 시드니와 멜버른을 그리고 관광산업이 발달한 퀸즐랜드 주의 메인 시티인 브리즈번, 365일 여행객이 끊기지 않는 관광도시인 골드 코스트 혹은 저밀도 지역에 속하고 있어 추후 RSMS 비자를 원하는 분들에게 안성맞춤인 케언즈까지 폭넓은 도시 선택이 가능하다는 점이 있습니다. 현재 브리즈번에는 시티 (W 호텔) 사우스 뱅크 (엠포리엄과 노보텔 호텔) 호텔 공사와 더불어 2018년에는 Gold Coast Commonwealth Game 큰 스포츠 경기 개최도 열립니다. 이에 발맞추어 관련 관광, 호텔 산업 등 2년 넘게 작고 큰 공사가 골드 코스트에 있었기에 관련 직종의 채용이 확대되면 인근 홈즈(Holmes) 학교 학생들에게는 향후 좋은 기회들이 많이 있을 것으로 보입니다.






<<입학 조건>>
Certificate IV in Commercial Cookery
●학업 기간: 64주 (1년 3개월)
●입학 조건: 고등학교 졸자
●입학 점수: IELTS 5.5 이상 (Each Band 5.0 이상) 혹은 연계 어학연수로 입학 가능
●코스 학비: $15.750 (그 외 추가 비용으로는 입학금 $250과 Cookery Materials+Uniform $950이 있습니다.)
 
Diploma of Hospitality
●학업 기간: 30주 과정 (약 8개월)
●입학 조건: Certificate IV in Commercial Cookery 졸업자만 입학 가능
●코스 학비: $7000

2017년 HOLMES ONLY FOR BRISBANE & GOLD COAST CAMPUS SPECIAL OFFER
2017년 10월 2일,11월  6일 수업 시작으로 등록하시는 분들에 한해 스페셜 오퍼 진행하오니 서둘러 지원 부탁드립니다!
Holmes(홈즈) Certificate IV in Cookery + Diploma of Hospitality 2년 과정 등록 시
$22.750 ----------(약 5000달러의 학비 할인 혜택)----->$17.970

(입학금 $250과 Cookery Materials+Uniform $950 은 별도입니다.)
Holmes(홈즈) Certificate IV + Diploma 과정 코스의 입학은 매달 가능합니다.
2017년- 10월 2일/11월 6일
2018년 - 2월 5일/3월 12일/4월 23일/5월 28일/7월 16일/8월 20일/10월 1일/11월 5일
2019년 - 2월 4일/3월 11일/4월 22일/5월 27일/7월 15일/8월 19일/9월 30일/11월 4일





 
★ Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality를 같이 진행하셔야 92주 이상의 학업 이수 인정을 받아 졸업생 비자, RSMS 비자, 전 457비자 현 MLTSSL 비자 (Medium and Long Term Strategic Skills List)를 'CHEF' 직종으로 신청 가능합니다.




궁금하신 점이 있으신 분들 중 브리즈번에 거주하시는 분들이라면 언제든 사무실로 와주시면 친절하고 정확한 상담해드리겠습니다.

▲Level 3, 243 Edward Street, Brisbane City

 
한국에 거주하시는 분들이라면 카카오톡 이미지를 누르시면 자동 연결됩니다.
 
https://pf.kakao.com/_hAZbxl

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-호주에서 전화 주실 때
07-3128-1113


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