오늘은 호주 시드니에서 요리학교 진학을 생각중이신 분들에게 가성비 좋은 호주 시드니 요리학교 SBTA college를 추천드리려고 합니다. SBTA college는 1985년 설립된 사설 컬리지로 비즈니스, 어카운팅(회계), 하스피탈리티, 투어리즘 과정을 학생들에게 제공하던 학교입니다. 하지만, SBTA college는 작년 2017년 10월에 처음으로 쿡커리 코스를 운영하기 시작하여 그 이후 계속해서 학생들에게 많은 인기를 얻고있는데요, 요리학교 과정 런칭 이후, 2018년 2월까지 정원이 꽉 찰만큼 많은 학생들이 찾고있는 학교입니다. SBTA college는 가격이 저렴하고 우수한 커리큘럼을 제공하는 학교로도 유명한데요, 비슷한 레벨의 사설학교들 중에서 '가장 퀄리티 있는 교육과정을 제공하는 학교'라고 할 수 있는 학교입니다.
SBTA college에서 요리를 해야하는 이유
1. 저렴한 학비
2. 시티 중심가에 위치해 접근성이 좋음
3. 선생님들과 트레이너들의 다년간의 티칭 경력과 노하우
4. 우수한 커리큘럼
레스토랑 실습이 용이한 SBTA college
요리를 공부하시는 분들에게 실습은 가장 중요한 요소중에 하나입니다. SBTA college는 센트럴 역 근처에 시설 좋은 키친 시설을 계약해서, 빠르면 올해 10월 또는 늦어도 내년 2월부터는 실습수업을 그곳에서 진행한다고 합니다.
6개월 동안 IWP 실습 기간을 갖을 때, 학교 근처에 위치한 레스토랑으로 실습지를 선택하면 실습 기간에 학교 출석하는 데에도 용이할 것입니다. 그렇기 때문에 시티 중심에 위치해 있는 것은 SBTA college 큰 장점 중 하나라고 볼 수 있겠습니다.**앞서 말씀드렸듯이, 6개월 IWP (Industry Work Placement) 풀타임 실습 기간에, 학교에 3-4번 정도 출석하셔서, 작성한 업무일지 꼭 제출하셔야 합니다.
다년간의 티칭(teaching) 경력을 가지고 계신 트레이너(trainer/ teacher)
교육과정이 아무리 좋더라도, 교수나 트레이너들이 학생들에게 정확한 지식과 정보를 갖고 수업을 진행해야 합니다. 그러기 위해서는 선생님의 경력이 굉장히 중요한 요소들 중 하나라고 볼 수 있는데요, SBTA college의 교수, 트레이너분들은 다년간의 티칭 (TEACHING) 경력을 갖고 있는 분들이기 때문에 학생분들은 기초부터 심화 내용까지 학교에서 배울 수 있어 학생들에게 좋은 피드백을 받고 있습니다.
가성비 좋은 요리학교 SBTA college
아래 첨부된 사진을 보시면 총 학비는 $21,330입니다. (서티 4 + 디플로마 / 2년 과정 기준) 총 8번의 분납을 하게 됩니다. 첫 입학 시 들어가는 비용은 총 $4,540입니다.
**입학금 $250, 재료비 $300, 유니폼&조리도구 $990, 학비 $3,000
*** 앞전에 설명드렸던 학교 학비와는 약 2배 가까이 저렴합니다.
◆ SBTA college cookery 학업과정
SBTA college cookery 의 인기 과정은 2년 동안 학업 하는 과정입니다.
- 코스명: Certificate 4 + Diploma of Hospitality Management / 서티 4 + 디플로마 (2년 과정)
- 코스 시작일 : 2018년 10월 8일/ 2018년 12월 3일/ 2019년 미정
- 코스 입학 조건 : 고등학교 졸업자, IELTS 5.5 이상 또는 학교 자체 레벨테스트
- 학교 시간표 : 2018년 10월 8일 기준 - 월& 화 (8: 30 am - 4: 30 pm)
** 하루는 이론수업, 하루는 실습수업으로 진행됩니다.
서티 4는 총 1.5년 중에 6개월은 IWP (Industry Work Placement)로 출석 없이 풀타임 실습이고, 6개월 기간 안에 정기적으로 학교에 3~4번 정도 출석해서 작성한 업무일지 꼭 제출하셔야 합니다. IWP 실습 기간에 풀타임으로 급여를 받으면서 실제 주방에서 일을 하시게 됩니다. 유급 실습이기 때문에 학비도 스스로 충당하실 수 있습니다.
학비는 저렴하지만, 최적의 시설에서 좋은 교수진 아래 다양한 국적의 친구들과 요리 공부할 수 있는 학교, SBTA college의 cookery 과정을 소개해 드렸습니다. SBTA college cookery 과정에 관심이 있으시거나, 호주에서 요리학교 진학을 고려중이시라면 언제든지 상담문의 주세요. 친절하고 정확한 상담 도와드리겠습니다:)
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