호주 유학을 생각하시는 분들 중, 호주 요리학교를 선택하시는 분들이 매우 많습니다.
오늘은 호주에서 요식업으로 가장 핫한 도시인 멜번의 크라운 컬리지에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다.
호주 학생들에게는 매우 유명한 학교인 크라운 컬리지는 호주 학생들로만 운영을 했지만, 2017년 부터 유학생의 입학을 받았기 때문이죠. 크라운 컬리지는 올해 초까지만 하더라도 유학생 숫자가 매우 적었으나, 유학생들에게 점차적으로 알려지면서 2019년 상반기 입학은 모두 마감이 된 상태입니다.
크라운 컬리지는 멜번 시티 중심가에 위치하고 있고. 트램역 또한 학교 근처에 2개가 위치하고 있어 접근성이 매우 좋습니다. 또한, 크라운 컬리지는 Metropol 호텔의 3층 6층에 위치하고 있기 때문에 호텔의 시설 내에서 수업, 교내 실습이 이루어지게 됩니다. 호텔에서 수업을 하게 됨으로써 선배 그리고같은 직종에서 계신 분들을 보며 큰 동기 부여가 될 수 있겠죠. 학교를 다니면서 크라운 컬리지를 운영하는 크라운 호텔, 카지노에서 파트타임 일을 하는 분들도 많습니다. 또한, 크라운 호텔과 카지노는 크라운 컬리지 학생들을 우선적으로 고용합니다.
◆ Crown college 학업정보
· 학업 과정
- Certificate 3 in Cookery (1년)
- Certificate 4 in Cookery (6개월)
- Certificate 3 in Patisserie (1년)
- Certificate 4 in Patisserie (6개월)
- Diploma of Hospitality Management (6개월)
- Advanced Diploma of Hospitality Management (6개월)
* Diploma 과정은 2년 과정으로 Certi 3 + 4 + Diploma 과정으로 구성됩니다.
** Advanced Diploma 과정은 2년 6개월 과정으로 Certi 3 + 4 + Diploma + Advanced Diploma로 구성됩니다. (Advanced Diploma 과정에서는 3개월의 유급 인턴쉽이 개런티 됩니다)
· 지원 조건
- 한국 고등학교 이상 졸업자
- IELTS 영어성적 5.5 이상 또는 연계 영어학교 어학연수 후 입학 가능
· 입학 시기
- 일 년에 총 4번 입학 가능 - 1월, 4월, 7월, 10월
**크라운 컬리지 (2019년) 입학하는 분들에게는 장학금이 제공됩니다. 요리 과정에 등록하는 분들에게는 3,000불의 장학금. 파티쉐 과정에 등록하는 분들에게는 5,000불이 장학금으로 제공됩니다.
· 요리 과정 학비 (2년) : $32,000 -> $ 29,000
· 파티쉐 과정 학비 (2년) : $33,500 -> $ 28,500
◆ 크라운 컬리지에 입학해야 하는 이유
1. 크라운 컬리지는 학생들에게 2개의 유니폼 그리고 안전화 (셰프 슈즈) 를 제공합니다. 특히 요리 과정의 학생들은 항상 옷을 깨끗이 해야 하는데. 학생들에게는 무료 세탁 (프리 드라이 클리닝) 을 제공하고 있습니다. 크라운 호텔 및 카지노를 운영하기 때문에 가능한 시스템이겠죠.
2. 크라운 컬리지는 마스터 셰프 프로그램을 운영합니다. 크라운 그룹의 Industry Power 를 통해서 호주의 유명한 셰프들이 크라운 호텔, 카지노를 방문하고 있습니다. 학생 분들은 종종 호주에서 유명한 셰프들의 요리를 직접 눈으로 확인할 수 있겠죠.
3. 크라운 컬리지는 충분한 요리 재료를 제공합니다. 호주 요리학교를 다녀보신 분들은, 학교에서 충분한 요리 재료를 제공해 주지 않아서, 재료를 아끼면서 요리를 해봤던 경험을 가진 분들도 많이 있을텐데요. 크라운 그룹은 항상 요리에 필요한 싱싱한 재료들을 보관해 놓고 있기 때문에 크라운 컬리지 학생들은 요리 재료를 충분히 사용할 수 있습니다.
다른 호주 요리학교 들과 차별되는 장점을 가진 크라운 컬리지 Crown College 입니다. 무엇보다 우수한 학업 환경 시설 그리고 경험이 풍부한 트레이너 (Chef) 들로 인해서, 호주에서 손꼽히는 요리학교 라고 말할 수 있겠습니다.
크라운 컬리지 진학과 관련해서 궁금하신 점이 있으시거나, 요리학교 진학을 고려하고 계신다면 언제든지 상담문의주세요. 친절하고 정확한 상담 도와드리겠습니다.
아이월드유학은 크라운 컬리지의 공식 에이전시 입니다.
2002년 설립된 아이월드유학은 호주 법인 회사로. 호주 (시드니, 멜번, 브리즈번), 한국 (서울 강남), 중국, 몽골 등 4개 국가에 7개 직영 지사를 운영하고 있는 호주 전문 유학원 입니다. 궁금하신 내용은 언제든지 QEAC 자격증을 가진 전문 상담가를 통해서 자세한 상담을 받으실 수 있습니다.
브리즈번에 거주하시는 분들이라면 언제든 사무실로 와주세요.
▲Level 3, 243 Edward Street, Brisbane City
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